<!-- Origin Article URL: http://www.wretch.cc/blog/sophia0324/24935113 --> <img alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2374/1758732604_ea53a1dc66.jpg?v=0"/><br/> <font size="2">東北人愛吃酸白菜,天寒地凍總是把新鮮的大白菜保存起來,吃起來口感微酸而爽口,也有人拿來做餃子餡,但最常見的就是拿來做火鍋底。紫銅木炭火鍋裡酸白菜加上紅棗、蘋果片和枸杞,除了增添甜味也有養生的意味。<br/> </font><br/> <img alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2093/1758746340_ed810a0d96.jpg?v=0"/><br/> <font size="2"> 但最享受的還是一家圍爐暢談的感覺。<br/> </font>