生活。記事

(先選一張非常舒服的沙發，就像回到家一樣）


（兩個小女生聚精會神的研究菜單，到底是有沒有看懂呢？）


　　先來一道開胃的生菜沙拉，有著紅花綠葉的陪襯，素雅的口味突然變得不同。
 
　　多年始終難忘的是出自女主人的巧手－迷迭香雞腿，沒有過多的配菜與醬汁，雞腿烘烤後滲出的肉汁，成了最自然美味的調味料。

馬告雞湯

　　在劉克襄的書「失落的蔬果」裡，曾讀到這一種泰雅族人習慣使用的調味料，外形成小顆粒狀，有著刺鼻的氣味，而美味的馬告（山胡椒）雞湯，除了雞肉增加甜度外，更加上許多味似胡椒粉的馬告，讓人口齒留下清香。
　　馬告是原住民鹽的替代品，也作為肉類的調味料，而它的花蕊也可以拿來泡茶，據說摩洛哥人也將山胡椒果實加入咖啡裡，讓咖啡除了苦甜之外，又多了一點刺激的氣味。


　　遠眺新竹八五大山的自然美景，看著雲海的變化，心情為之坦然，忘卻一切煩人的憂愁，積聚重新工作的動力。


　　連洗手間都那麼的綠意盎然。。。。。。。。


　　找不到洗手的水龍頭，哦！原來就在旁邊。


　　　看著美麗山景，吹著涼風，幫我最愛的大熊爸爸按摩一下，誰叫我是爸爸的心肝寶貝呢！

延伸閱讀－新竹尖石六號花園
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