蔡宅興建時，是分前後兩次完成，所以在山牆上還保存著山花和鳥踏痕跡，牆面是用清水斗子砌牆，就像右前護龍現在室內所保存的樣子，房間內的斗子砌牆上方還保留有一個六角塑的山花，作為通氣口，整修時特別保留，讓造訪的人都能欣賞到斗子砌牆上的山花和鳥踏線腳磚。
（大門入口處的屏門）
走入蔡泉勝號的正門，並不能直接看到祭祀祖先的正廳，一道屏門橫亙在其間，傳統建築中「屏門」兼具屏風與門禁兩種功能，平時具有緩衡功能可作為接待賓客場所，而在節慶或祭祀禮俗時，通常會把門板卸下以增大使用之空間，而屏門有兩扇或四扇等多種型式。而蔡家的屏門為回家式，最上為透空格扇，兼具有採光和通風的功用，下為四扇門板。根據老管家陳清水先生所述，此屏門是後來才被裝上去的，因為在昭和九年（1935年）、十一年(1937年)、十二年(1938年)蔡家連續有人往生，因風水關係才加添。
（門框下方的通風口）
仔細瞧清楚，門框的下方是不是有一個洞呢？以前的建築設計別具巧思，門框下方的洞不僅僅可當作通風口，同時也可以容納一些小動物進出，像是家裡飼養的小狗和小貓，也可以見得主人愛護家畜的心思。
（室內山牆上的鳥踏）
（正廳兩側的左右壁堵上傳統泥塑或彩繪圖案皆改以日式磁磚代替）
正廳為祖先廳，是家宅建築中最尊貴之處，為供奉歷代祖先的場所，最常見傳統建築中的堂號、門聯，還有左右壁堵上的書卷窗、拱卷門都一應俱全。正身牆面的清水斗子砌牆為閩南紅磚色，在步口廊處有二支磚造圓形點金柱及二支附壁圓磚柱，支撐上部的棟架彩繪，斗子砌牆具有加強結構及保護免受雨水沖刷功能，牆上施以淺磚雕（窯後雕），如蝙蝠和萬字圖案，均為傳統吉祥圖示，左右壁堵上傳統泥塑或彩繪圖案改以日式磁磚代替，而磁磚在當時是極為流行的裝飾性建材，來自日本，製作精美顏色艷麗，往往出現在精緻建築物上。
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