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三和雅宴位於龍潭三和村，我想這可能就是餐廳名字的由來，三和村的位置就在龍潭與新埔（新竹）的交界處，一般來說，交界處的村落總是給人沒落的感覺，但在這兒，卻非常熱鬧，餐廳與大自然美景結合，可看著藍天，聽著水流聲。
三和雅宴與龍潭另一知名的田園餐廳＜松葉園＞緊鄰著，兩家風格相同，但卻不怕相互競爭，每到假日都是人滿為患，算中高價位，最吸引人的還是那滿園綠意的庭園造景。
我和大熊先生仔細研究庭園造景，想像著如果有一塊地要如何開始？整地鬆土完，要種植什麼樣的植物。。。。。，不遠處，就是新埔，如果要選擇另一處作為落腳之地，我想我會選擇新埔這個放眼望去都是田野與農舍的地方。
母親和曬著菜乾的婦人聊天，並詢問菜乾的價錢，客家人還是比較會精打細算，比台北市場裡的便宜不到那兒去，母親只好作罷。不過看見路邊橋上晾菜乾的景色，我想這大概也只有鄉間才看得到。
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